ブルイィ AOP

＜Crus-Beaujolais＞の中では最も南に位置し、6ヶ村を含み、栽培面積も一番広い。方岩と花崗岩の混じった土壌の畑だけからブルイィを名乗れるワインを造れる。葡萄は丁寧に選別しながら手摘され醸造。発酵(10〜12日)。ワインは果実香豊かで、軽妙、爽やかなタイプ。